Gli esperimenti continunano
- Posted: 8/23/2007 02:37:00 PM
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- Author: Marco
Avevo la mia zia da Napoli a cena che non vedevo da almeno 6 anni, stavolta ho voluto esagerare e provare qualcosa di nuovo ma forse ho sbagliato gli ingredienti e le quantità, si tratta di un timballo di pasta e verdure racchiuso nelle melenzane, ecco le foto:
Il risultato non è stato dei migliori, ma sono sicuro che era colpa della pasta non adatta, forse ci andavano i maccheroni, per secondo invece ho preparato un semplice piatto di tacchino alle verdure fatto con cotture seperate, ecco le foto:
Su questa portata non è andata male, ma per fortuna c'era il dolce di Bianca che ha aggiustato il palato !!!
Via, lo chef ieri sera non era in forma ;)
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Questo Blog è dedicato a chi, anche nel dolore, contribuisce continuamente a vivere le mie indimenticabili
giornate...
Grazie, Marco
Hunter said:
ti dai propio alla cucina.Che esperimenti.