Per un buona lasagna...
- Posted: 12/10/2006 05:49:00 PM
- |
- Author: Marco
bisogna...
Far soffriggere con l'olio, cipolla, zucchine e carote tagliate a bocchettini, nel vino bianco !
...aggiungere sale e carne tritata finche non si spezzetta tutta, e poi buttare la pelata...
Quando il sugo si sta per stringere, aggiungere un po d'olio, del peperoncino e un pacco di piselli... dopodiche ungere una teglia per lasagne...
Ammollare leggermente le sfoglie in acqua calda e posizionale a strati come nella figura... Spalmare tra gli strati il sugo preparato e inserire mozzarella a pezzetti...
Coprire l'ultimo strato con carta argentata e infornare a forno caldo a 200 gradi per mezz'ora...
Servire a tavola bella calda...
L'unico problema è che finisce subito !!!
Beh, alla prossima ;)
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6 people have left comments
Anonimo said:
mangia mangia!!!
COmunque come cucina tua mamma... una cosa indescrivibile!!!
ciao
Anonimo said:
Non sapevo della tua arte culinaria.Hai imparato a cucinare!
Alf!
Anonimo said:
ciao mosca zez zez bello il tuo auguri di natale sei mitico ciao ciao da Rosamunda tua amica
Anonimo said:
Your blog keeps getting better and better! Your older articles are not as good as newer ones you have a lot more creativity and originality now keep it up!
Questo Blog è dedicato a chi, anche nel dolore, contribuisce continuamente a vivere le mie indimenticabili
giornate...
Grazie, Marco
Anonimo said:
We ommm
Lasagna favolosa, così come cena e compagnia...
E poi non dirmi che non te lo avevo detto di non preoccuparti
Anto